有名バーガーショップが展開！リアルからユーザーを獲得するサブスクリプション事例

購入するのに1時間待ちも珍しくはない、というほどの人気を誇っており、日本人向けの観光ガイドでもよく登場しています。
ボストンバーガーカンパニーの切り口としては「あのボストンバーガーカンパニーがとっておきのミールサービスを始めました！」というもの。

リアル店舗でのファンに対して、通販サービスをを紹介し、WEB上でも囲いこむという手法は日本でも一般的です。

しかし、この手法の難しいところはリアル店舗での味や魅力を通販サービスでも守れるかどうか、ということです。食材を冷凍したりと、加工してしまうとどうしてもリアル店舗との味の差は生まれてくるものです。

Burgaboxではリアル店舗との差を埋める方法として、パンや野菜はそのままで配送、パティはあとは焼くだけの状態までと、加工は最小限に留めています。
とはいえ、調理の手間はユーザーにとって負担の原因となります。30分以内で調理できるよう、食材をスライスする、温める、焼く、のっける、の簡単な作業のみで料理を完成できるような工夫がされています。

まとめ

いかがでしたでしょうか？
食品のサブスクリプションで壁となる部分の打開策について、ぜひ自社サービスでの工夫に生かしてみてください。